血糖高中午可以正常吃饭的，像是馒头、米饭、面条等主食都是可以吃的。但是要控制好进食的总热量，一次不要吃得太多，可以适当地用粗粮代替一部分主食。因为粗粮中的糖分以及热量是比较低的，既可以控制血糖不会有太大的波动，还能促进肠胃蠕动，通过加速排泄来达到控制血糖的目的。

午饭可以吃些瘦肉、鱼、虾等，可以补充优质蛋白和脂肪。因为午饭是一天当中需要能量最多的，多吃些蔬菜，尤其是富含维生素和纤维素的，比较适合血糖高的人吃。

血糖高的人饮食原则总体上就是低糖、低热量，注意血糖的检测来调整饮食。