心脏换瓣膜之后注意的事项有以下几个方面：

第一，机械瓣置换，这种情况往往需要终身服用华法林抗凝治疗，预防机械瓣相关的血栓形成。

因此，需要定期复查凝血功能了解INR的情况，如果华法林药物剂量稳定的情况下，一般一到两个月复查一次，同时饮食方面，要注意不要过多的进食绿色蔬菜，以及红色的蔬菜、水果，比如西兰花、西红柿、苹果、橘子，过多进食有可能影响华法林的疗效。

第二，生物瓣置换，这种情况往往不需要长期服用华法林，也不需要定期复查凝血功能，但饮食方面要注意少吃辛辣、油腻的食物，病情稳定的情况下，适当的锻炼。