从医学角度，饭后心慌、心跳加快是一种正常现象。造成饭后心跳加快的原因，主要有以下几个：

1.吃饭过快或者进食过多会使得胃膨胀，胃蠕动也加快，此时机体会调动大量血液，汇集在胃部使心脏负荷增加，进而导致心跳加速，同时，大量血液集中于胃部，使得心脏内外压力增高。

2.吃饭时会使迷走神经兴奋性增加，吃的过饱又会使迷走神经张力增加，最终使机体血压上升、心率加快，进而会有心跳加速的感觉。

3.可能患者本身体质较虚，有胃肠道方面的疾病，此类人群在进食后容易引起心慌、心跳快的现象。

所以建议人们吃饭时不要过快，尽量细嚼慢咽，也不要吃的过饱。如果改善了吃饭习惯，还是有心慌、心跳快的情况，建议及时就诊于医院，检查是否有心血管系统的疾病。