刚做完手术，所吃的食物和手术的部位及手术情况相关。

如所行手术为消化道手术，则术后尽量少吃难以消化的食物，应当多吃熟的蔬菜及新鲜常温下水果。蛋白质的补充应尽量选择高能量动物蛋白，如鱼、虾等。食品避免吃脂肪含量高的蛋白质，如五花肉等，容易加速肠道功能恢复，且不容易引发出现胃肠道不适症状。

手术后应当吃一些促进手术部位恢复的食物，所行手术为肾脏手术，则术后应当吃一些低蛋白食物，因为蛋白质的代谢会对肾脏造成负担，影响术后恢复。