窝沟封闭是指在不去除牙体组织的情况下，将牙齿咬合面、颊面以及舌面的窝沟用树脂进行充填，以此来保护牙釉质不受损害，进而达到预防龋齿的方法。

窝沟是牙釉质发育结构上的一种缺陷，多发生在后磨牙的咬合面以及颊面，窝沟的形态是比较复杂的，而且深浅不一。在进食后，食物残渣很容易留存在窝沟内，窝沟内的食物残渣通过刷牙或漱口的方式是很难清除的，时间久了，就会容易发生龋齿。

将窝沟进行封闭，可以使牙釉质免受细菌及其代谢产物的损害，进而可以达到预防龋齿的目的。