糖化血红蛋白的测试有两种方法，有静脉采血和指尖血测试。相对比较准确的还是应该采用静脉抽血，因为静脉抽血是一个单纯的静脉血。指尖血是一个混合物，既有静脉血也有动脉血，还有组织液。

糖化血红蛋白是指血液中含糖物质与红细胞中的血红蛋白进行非酶性糖基化反应的过程，其代谢产物缓慢，主要跟血糖的浓度与血红蛋白接触的时间成正比。

糖化血红蛋白的数值不受空腹血糖、餐后血糖，以及中间发生低血糖的影响，是反映糖尿病患者血糖控制好坏的重要标准。因为反映的平均血糖受之不受空腹和餐后血糖的影响，所以反映的是平时控制血糖好坏的一个真正水平。