吃东西感觉下得缓慢可能是由胃炎、反流性食管炎、食管炎、食道溃疡、食管占位性病变、吃了过于坚硬的食物等原因导致的，另外有些患者还可能会伴有食欲下降、恶心、呕吐、吞咽困难等症状。

另外，患有慢性咽炎、甲状腺肿大压迫周围脏器等，也有可能会导致吃东西下咽缓慢症状，要具体确定吃东西感觉下得缓慢是什么原因导致的。需要去医院进行胃镜、X线钡餐检查等，根据检查结果才能明确病因，针对性进行治疗。

在日常生活当中还需要多注意放松心情，尽量吃一些比较软、易消化的食物。