导致小便异味大的原因如下：

1.饮食因素。如果食用肉类食物较多或者是经常食用大蒜、大葱等具有特殊气味的食物，就会导致尿液中出现异味，属于生理现象。应当改变日常的饮食结构，多食用新鲜的青菜与水果，尿液异味会逐渐消失。

2.尿液浓缩。长时间饮水量不足，会使尿液的生成量减少，导致尿液浓缩，尿液中的一些物质含量会增高，就会使尿液出现异味，尿液颜色会变为深黄。

3.泌尿系统感染。会导致尿液当中存在多种物质，就会使小便出现异味，通常还会出现排尿疼痛、尿频、尿急等症状。