手被割破了很深，需要应用过氧化氢溶液，清洗伤口之后，可以利用弹性的橡皮筋扎压，能够隔断动脉的供血血管，起到止血的效果，也可以用无菌的纱布进行包扎止血。

割伤以后，还要完善X光片检查，若存在血管断裂、肌腱损伤，如果出血量比较大，可能还需要进行外科显微镜的血管吻合手术进行治疗，后续还需要进行康复治疗。

如果伤口割得比较深，有利于破伤风梭菌的繁殖，所以需要尽快地注射破伤风抗毒素针，来预防破伤风病。口服抗生素预防感染，做好局部的消毒和换药，预防伤口感染的发生。