小儿肾病综合征患儿在治疗期间早期的饮食上，要注意最好不食用黄瓜、香菇、菠菜以及冬瓜等此类凉性的蔬菜。但在治疗阶段的中后期，患儿是可以正常饮食的。

一般情况下，就小儿肾病综合征患儿体质方面，患儿的脾、肾状态偏虚弱，此时不宜摄入寒性食物。一旦患儿饮食上摄入了寒性食物，患儿的胃肠道可能会受到一定程度上的刺激，从而可能引起病情恶化。

因此，患儿在早期治疗阶段的饮食上，建议不食用冬瓜或者菠菜等寒性蔬菜。但随着病情的平稳发展，患儿是可以逐渐恢复正常饮食的。