流行性腮腺炎的口腔护理工作，以漱口为主。建议患者于晨起、睡觉前以及三餐餐后，使用淡盐水进行漱口。

如果患者同时合并龋齿、口腔溃疡等口腔疾病，则建议患者使用镊子，夹取棉花等柔软物品，蘸取淡盐水，在口腔内进行擦拭，要做到不留死角，不留有食物残渣。

在清洁口腔后，需要对漱口水及使用器械进行收集，并送至专业机构进行无害化处理，避免接触性传播。同时建议患者减少辛辣、刺激性食物摄入，以避免局部刺激性症状。