胰石症的发病有很多原因，最常见的就是长期酗酒。病人长期的高脂肪、油腻饮食等不良的生活习惯，也会提高它的发病几率。另外，寄生虫阻塞胰管也有可能引发，甲状腺功能亢进症的患者发病率也会升高。

胰石症病人胰管堵塞，病人会出现腹部疼痛等一系列的症状，检查明确以后需要进行尽快的处理，保守治疗的要动态的观察病情变化。如果有手术指征的，可以选择进行微创手术治疗或者是开腹手术治疗。手术之后要定期的进行复查，比如上腹部CT或者是肝胆胰脾的彩超，防止结石复发。