甲状腺非髓样癌最明显的症状临床常见为吞咽困难、呼吸困难、声音嘶哑、甲状腺肿、甲状腺结节等，也有少部分患者是以颈部转移性包块、肺转移灶为首发表现的。

甲状腺非髓样癌患者一般不伴有甲状腺功能的改变，但部分患者可伴有甲状腺功能亢进。患者常无明显不适的感觉，可触及特征性的甲状腺肿物。肿瘤生长缓慢，一般质地较硬，边沿常较模糊，表面凹凸不平。

甲状腺非髓样癌患者晚期，可伴有不同程度的声音嘶哑、发音困难、吞咽困难和呼吸困难等压迫和局部侵犯的症状。