喝蜂蜜对食管炎并没有好处，因为蜂蜜是甜的食物，甜的食物到胃里面会刺激胃酸分泌，而导致胃酸分泌增多，胃酸分泌增多以后会进一步刺激胃和食管的黏膜，而加重原有的食管黏膜的损伤，所以会加重本身的食管炎。

所以，食管炎的患者是不建议吃甜食的，因而也不建议喝蜂蜜。反流性食管炎的患者饮食应该以清淡、易消化为主，不能抽烟喝酒，不能喝浓茶、咖啡，不能吃肥甘厚腻、辛辣刺激、油炸、烧烤、生冷或者甜的食物。同时，反流性食管炎主要与胃动力差有密切关系。

所以，建议平时增加运动，因为运动可以促进胃肠蠕动，增强胃动力，对于反流性食管炎患者的恢复有一定的作用。