宝宝头发热但手脚冰凉一般是高热导致的，此时要尽快测量宝宝的体温，若宝宝的体温超过了38.5℃，则要尽快在医生的指导下服用退烧药物进行缓解，以免宝宝出现高热惊厥、抽搐等不适症状。

若宝宝的体温在38.5℃以下，则可以通过酒精擦拭腋下等部位，进行物理散热，从而达到退烧的效果。手脚冰凉则可以通过揉搓手脚，以及毛巾热敷等方式进行缓解，这种方式在一定程度上也有助于退烧。

退烧的同时还要让宝宝适量地喝温热水，以免因大量排汗出现脱水现象。