打乙肝疫苗后一般一周以后可以喝酒。乙肝疫苗的成分主要是灭活的乙肝表面抗原，乙肝疫苗注射后，机体会根据乙肝表面抗原而产生应答，出现乙肝表面抗体。

在这个免疫反应过程应答中，如果摄入酒精可能会影响免疫反应的过程。因为酒精可以影响机体的免疫功能，所以需要在注射乙肝疫苗后一周之后再饮酒，尽可能减少机体产生乙肝表面抗体的影响。

同时，酒精对肝脏也有损伤作用，目前仍不建议饮酒，以免引起酒精性肝炎。