导致男性患者出现阴茎瘙痒及红肿的症状的病因有以下几种可能：

1.阴茎皮肤发生过敏性皮炎。过敏性皮炎常发生于春季，内裤在晾晒时有花粉或灰尘落在上面，导致阴茎皮肤发生过敏反应，也可能是由于患者阴茎皮肤对避孕套过敏所引起的，需要积极抗过敏治疗。

2.患者发生龟头包皮炎。多见于有包皮过长及个人卫生条件差的患者，病情严重时炎症可进一步蔓延而波及阴茎皮肤，因局部炎症导致皮肤红肿及瘙痒，此时需要予以抗炎治疗。

无论是哪种病因所引起，患者都需要暂时禁止性生活，避免进食辛辣、刺激的食物。