食管癌的患者大多是40岁以上的中老年人和男性群体居多，且60岁是食管癌发生的高峰期。

食管癌的发生一般与日常生活习惯、饮食居住环境等因素都有一定的关系。大多数食管癌患者主要是由于致癌因素常年累积，致使自身免疫功能衰退而导致的。导致食管癌发生的高危因素有很多，比如长期抽烟、酗酒，从而会对胃肠道造成损伤。长期食用饮用过期食品，会导致食物致癌物质，从而引发食管疾病。肥胖或体重超标，引起营养过剩，导致食管不堪重负。长期工作或生活在有化学物，或放射性物质环境中，容易使自身细胞变异，从而产生癌变。

所以，日常要注意保持良好的生活习惯，以及生活环境。