手指扎刺挑不出来，可以用以下办法处理：

1.去医院外科处理。在扎伤处消毒，局部麻醉后，使用注射器针头或镊子逐层清理，找到扎进的刺后取出。如无法取出，可考虑行扎刺处做一个小的梭形切开口，去除部分软组织后，伤口缝合、换药，直至伤口愈合。

2.去皮肤科处理。可以用激光治疗的方法去除，目前通常选用二氧化碳激光，先在扎刺处碘伏消毒，后在扎刺处局部浸润麻醉。定位后用激光把扎刺的皮肤组织，连同刺通过激光高热，完全气化后去除。激光烧灼处外用消炎药物，伤口定期换药，直至完全愈合。