说话说多了之后，如果出现了嘴干、嘴苦的表现，可能是下列几种原因造成的：

1.如果因为过度频繁或者时间过长地说话，导致口腔以及咽喉黏膜受到了机械性的损伤，甚至引发局部的出血现象，血液本身带有苦腥味，就会造成干燥和嘴苦的症状出现。

2.长时间地说话还有可能会诱发急慢性咽喉炎等疾病发作，而上述疾病一旦发病，咽喉就会出现干燥、烧灼以及炎性分泌物渗出等症状，从而引发嘴干、嘴苦的表现出现。

3.如果本身患有胆囊炎或者胃炎等疾病，胆汁反流进入咽喉，由于胆汁具有苦味，同时具有一定的腐蚀性，也有可能引发类似异常症状。