宝宝出现猩红热的情况时不一定需要住院观察。根据各个宝宝出现猩红热的患病严重程度以及自身恢复能力情况的不同，小儿是否需要在患病期间进行住院观察的情况也不同。

其中如果宝宝患病症状较为轻微，宝宝就不需要采用住院观察的治疗方式。但如果宝宝症状较为严重并伴随有呼吸困难等危及自身正常生命质量的不良症状时，宝宝就应该及时前往医院进行住院观察，以便达到更好的确诊病情的治疗效果。

一旦宝宝出现较为严重的化脓症状，宝宝还应该及时进行手术治疗。