肝癌患者进行化疗，出现掉头发的情况是比较正常的，主要是因为化疗药物给身体带来的副作用。

化疗药物不仅能够杀死人体的肿瘤细胞，还会对正常人体细胞造成一定的干扰，会对患者的身体造成一定的毒副作用。掉头发后首先需要调整好心态，做好解释工作，多与其他病友进行沟通，告知化疗结束后会重新长出头发，佩戴假发。

肝癌患者在化疗期间要注意多吃一些清淡有营养的食物，比如米粥、面条等，避免吃一些刺激性食物。同时还要多吃一些富含优质蛋白、高维生素的食物，比如鱼肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶等，增强身体的抵抗力，满足身体的营养需求。