睡觉的时候如果有耳朵痒的表现，可以通过下列的方式来处理：

1.观察睡眠时使用的枕巾，或者是枕套等可能接触到耳朵部位的纺织品，是否存在明显的毛屑、螨虫等物品。可以尝试将上述纺织品，更换为清洗干净的或者是未经使用的产品，之后观察睡觉的时候，耳朵痒的现象是否还会发生。

2.如果耳朵痒的表现，同时伴有耳廓或者是外耳道皮肤黏膜的红肿、小丘疹等各种情况，就考虑可能有过敏表现。对于严重的耳朵过敏性瘙痒，可以通过服用氯雷他定等抗过敏药物治疗。