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炭疽病是有炭疽杆菌引起的人畜共患性传染病。因其有特征性皮肤焦痂色如煤炭而得名。炭疽主要为食草动物(牛、羊、马)等的传染病。人接触患炭疽的动物后,可以受感染而患病。主要表现为皮肤炭疽,其次为肺炭疽和肠炭疽。可以继发炭疽杆菌菌血症及炭疽杆菌菌血症、脑膜炎、病死率较高。传播的途径是直接接触传染,是流行的主要途径。皮肤直接接触病畜及其皮毛,最容易受感染。人群普遍易感,但多侵犯农民、牧民、屠宰场和皮毛加工厂的工人、兽医及实验室工作人员。病后的免疫力较持久。
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