首先适合吃的食物有抑制具有利尿作用的食物，宜吃具有营养神经作用的食物，一致蛋白质含量较高的食物，首先，鱼肉含有丰富的蛋白质，可促进中毒性脑炎的组织损伤的修复，从而促进病毒性脑炎功能的恢复。要用200克清炖使用生菜含有丰富的维生素b，对神经组织具有很强的营养性作用，可促进神经组织功能的恢复减少中毒性脑炎的神经功能不全的症状。莴笋尖其中含有丰富的维生素以及纤维素，具有促进肠道功能的恢复改善炎症反应的作用。减少中毒性脑炎功能不全的恢复。其中不能吃的食物有霉豆腐，它属于发酵型的食物，具有很强的发物作用，不利于中毒性脑炎功能的恢复，应该避免使用。要吃新鲜的豆腐芥菜具有很强的燥性，不利于神经功能的恢复，应该避免过度使用，避免由此造成神经组织的损伤。一是豆浆或者是牛奶等对神经组织具有营养性作用的食物。

酒也是不能喝的，因为其中含有大量的酒精对神经组织具有直接的麻痹性作用，同时可增加肝脏的负担。诱发肝性脑病的发生，不利于本病的恢复一致新鲜的果汁。不同的症状有不同的情况，也有不同的饮食要求，具体要询问医生针对具体的病症制定不同的饮食标准。以上就是急性中毒性脑炎的饮食，注意事项，今天关于这个问题的解答就到这里感谢大家的收听。