胆囊结石的危害有胆绞痛、胆囊萎缩，严重的有可能会引起胆囊穿孔或者胆囊癌变。

胆绞痛通常发生于在进食油腻食物后，由于结石的位置发生改变，结石嵌顿在胆囊的颈部而造成胆囊内压力升高，从而引起右上腹的疼痛，疼痛有可能也会向右肩部放射，并且也有可能会伴有恶心、呕吐等症状。

若结石长期嵌顿在胆囊颈部，则有可能会引起急性胆囊炎、胆囊萎缩或者胆囊坏疽穿孔的发生。胆囊内的小结石可能会进入胆总管而继发胆总管结石，结石的长期刺激也有可能诱发胆囊壁发生恶变。