打狂犬疫苗后，建议忌口1周左右。根据我国狂犬疫苗接种技术指南，在狂犬疫苗接种期间，饮食是没有特殊禁忌的。但接种狂犬疫苗后，可以出现一些不良反应，如发热、皮疹、过敏等。

所以在疫苗的接种期间，医生还是建议尽量避免吃辛辣、刺激性食物，避免饮酒，避免吃过量的异种蛋白质，以防止出现狂犬疫苗的不良反应，引发身体不适而影响后续狂犬疫苗的接种。

狂犬疫苗在接种完成后1周，如果没有出现身体的不良反应，可以逐渐恢复到正常饮食，饮食可以解除限制。