在健康人群中有一少部分人会存在先天性舌裂纹，又叫沟纹舌，这种裂纹被舌苔覆盖，是一种原因不明的舌部黏膜改变，一般没有临床症状，不需要进行特殊的治疗，不必过于担心。

如果患者出现舌头上面有裂痕，可能是维生素类缺乏、营养不足、细菌或真菌感染等因素有关，这些原因会导致舌乳头萎缩，形成裂纹，进食后食物残渣或软垢进入裂纹内会造成感染，继而产生局部肿胀疼痛。应该保持口腔清洁卫生，用漱口液进行含漱，同时服用消炎类药物。

在日常生活中多吃健脾类食物，因为脾虚会导致舌头裂纹，具体的食物包括马铃薯、薏米、扁豆等，都能达到改善症状的效果。