切除胆囊后喝酒的危害比较多，主要概括如下：

1.切除胆囊后，至少要3个月之后，饮食上要做好改善，不能随意喝酒。由于胆囊对消化功能会产生影响，切除后会影响到消化，喝酒可能会导致胃肠道受到刺激，肝细胞分泌太多胆汁，但没有办法储存，会一直往消化道排出，容易造成反流性胃炎。

2.饮酒会损伤患者胃黏膜，尤其是长期饮酒，容易造成患者右上腹疼痛。

3.可能导致酒精性肝炎，情况严重时可能会导致肝硬化。