咳嗽能不能吃麦饼，主要取决于病人是否对麦饼过敏，而与咳嗽本身没有很大的关系。

因为咳嗽只是一个临床症状而已，可以由多种临床疾病所引起，包括呼吸系统感染性疾病和非感染性疾病。比如肺炎、支气管炎、支气管扩张、支气管结核，都可以引起咳嗽的临床症状。但这些疾病所导致的咳嗽症状，都是可以吃麦饼。因为吃麦饼并不会加重咳嗽的症状，也不会对这些引起咳嗽的疾病造成负面影响。并且麦饼是由一些芝麻和糖、面粉等做成的一类食物，含有丰富的营养成分，对于疾病的消耗是有益的补充。

但是，如果病人体质过敏，而且又对麦饼中的一些馅过敏，比如虾或者蟹，以及鸡蛋等，就不能吃麦饼。因为容易诱发过敏反应，从而加重咳嗽的症状。