胃平滑肌肉瘤治疗以手术为主，但具体的手术方式需要结合患者的肿瘤大小、数量等决定。

如果胃平滑肌肉瘤表现为单发，而且数量不多，肿瘤大小在2cm以下，就可以通过内镜进行手术，将胃黏膜下的胃平滑肌肉瘤进行彻底摘除。

另外，针对胃平滑肌肉瘤肿瘤边界较为清晰，周围黏膜没有出现溃烂、淋巴转移的患者，则主要是通过楔形切术手术将肿瘤切除，从而实现胃平滑肌肉瘤彻底治愈。术后还是需要定期做好相关复查，以免出现复发情况。