嘴皮干裂起皮可能是唇部缺水、唇炎、缺乏维生素或者不良习惯等因素导致。

1.唇部缺水。如果患者平时不经常饮水或生活环境比较干燥，都会导致唇部处于缺水状态，从而出现嘴皮干裂起皮的症状。

2.唇炎。由于炎症反应会导致唇部的皮肤黏膜受损，所以唇炎也会导致嘴皮干裂起皮。

3.缺乏维生素。缺乏维生素B等微量元素，会导致唇部黏膜屏障的修复和代谢速度减慢，从而出现嘴皮干裂起皮的症状。

4.不良习惯。经常撕扯唇部等不良习惯，也会导致唇部黏膜的屏障功能受损，从而出现嘴皮干裂起皮的症状。