头顶头发稀少应该吃以下食物：

1.具有生发、养发功效的食物，比如可以选择吃黑豆、黑芝麻、黑木耳等，其中含有的营养素较为丰富，能够帮助生发、养发。

2.维生素类食物。可以选择补充维生素类食物，比如绿叶蔬菜和新鲜水果，也能够促进头发的生长。

3.微量元素类食物。可以补充微量元素类食物，促进头发的生长。一般是选择多吃蔬菜或者坚果类食物，平时还需要养成良好的护发习惯，避免烫发、染发。