老人摔伤以后导致死亡的情况有可能出现，但是并没有统计学数据表明概率是多少。

老年人由于骨质疏松，摔伤以后极易导致骨折，症状相对严重，如果伴有基础性疾病，例如冠心病、高血压、糖尿病等，在外伤以后有可能出现原有疾病加重，而出现严重的并发症，危及病人的生命。

如果老人摔伤以后伤及头部，造成了颅内损伤，症状相对严重，处理不当或者是抢救不及时，都有可能造成患者的死亡。

因此在日常的生活中，老人应当合理运动，注意看护，避免危险情况的出现。