雪梨有咳嗽化痰的功效具体方法如下：

第一种方法，可以先将雪梨切成小块，注意只要将核去除，不需要去皮，梨皮也有药用的功效，但是注意要将梨皮彻底的清洗干净，最好用淡盐水浸泡几分钟，避免有农药残留，切好的梨块跟冰糖以及川贝一起放入煲锅中煲半小时左右，每天喝两到三次。

第二种方法，直接将梨去核，将川贝以及冰糖放入到梨内，放入蒸锅中蒸十五分钟左右。

以上两种方法都有咳嗽化痰的功效，当然食疗的效果会比较慢，所以患者咳嗽严重的情况下还是需要用药治疗。