肠炎一般不需要手术治疗，通常肠炎应根据具体情况和病因采取对症治疗方案。

对于一些病毒感染引起的肠炎，通常有一定的自愈倾向，不需给予特殊治疗。对于细菌感染引起的肠炎，最好的选择是选择敏感的抗生素进行治疗，也可以选择庆大霉素、红霉素、左氧氟沙星等，一定要根据患者年龄和并发症选择适当的药物治疗，应该听从专业医生的建议，一定注意不能滥用药物。

对于寄生虫感染引起的肠炎，患者可以用甲硝唑治疗，所以一般肠炎不需要手术，药物治疗就可以了。