胃穿孔手术之后到底能否吃鸡蛋,主要根据胃穿孔术后的早期和胃穿孔术后的后期来判断。刚做过胃穿孔手术后,在早期时饮食上可以吃容易消化和吸收的食物,此时应避免吃鸡蛋。
鸡蛋是属于氨基酸类的食物,摄入到胃部后不容易被消化和吸收,还会导致胃蠕动时间加长,会增加胃部负担,不利于穿孔术后的恢复,所以穿孔早期不能吃鸡蛋。
随着手术时间的延长,大约在手术后10天左右的时间,伤口已经逐渐恢复,可以吃一些清淡、容易消化的鸡蛋羹,不会增加胃部的负担,而且容易被消化和吸收。但是在制作鸡蛋羹的时候,不要放进去辛辣刺激性调料,否则会对胃黏膜造成刺激,不利于术后的恢复。
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