头部出汗的原因是由于心经和肺经有热的现象。心经有热时会出现舌尖发红，以及舌部和口腔出现溃疡的情况，病人可能还会出现心情烦躁不安以及失眠多梦，还有小便发黄现象。

针对这种情况，可以采用清新去热的方法进行治疗，可以口服导赤散含片进行治疗。患者在出现肺热的时候，可以表现为鼻咽部发痒、发干，可能还会有流鼻血的症状，这些都是由于病理因素导致的这种情况。

但如果在吃饭时头顶出汗，可能会是由于食物过热，以及食用了辛辣、刺激性的食物，或者是室内的环境温度过高而导致的这种头部出汗的情况，是不需要进行治疗的，在饮食上注意调理就可以。