嘴巴周围一圈发红可能是上火、口周皮炎、变态过敏反应等因素所造成的。

1.上火。在饮食不当或者是饮水量比较少的情况下，就有可能会造成上火的症状，也可能会引起嘴巴周围出现一圈发红以及肿胀症状。

2.口周皮炎。口周在发生炎症性的病变之后，也可能会引起局部组织出现充血和水肿，还会伴有剧烈的疼痛感和红肿等症状，多数是受到了细菌或者是病毒感染所造成的。

3.变态过敏反应。在吃了一些易过敏的食物之后，比如海鲜或者芒果也可能会导致嘴唇出现变态过敏反应，容易导致局部出现红肿和丘疹，并伴有剧烈的瘙痒感。