空腹喝酒会容易引起胃炎、胃溃疡、胃穿孔等胃病。

因为空腹时胃内没有食物，大量的酒精直接刺激胃部黏膜，引起黏膜受损伤，也会增加胃酸分泌。胃酸对胃黏膜又造成刺激，从而引起胃部黏膜出现充血，引起胃炎。还会导致黏膜出现糜烂，形成溃疡面，引起胃溃疡的发生。如果经常空腹喝酒，或者一次喝过多的酒，容易引起胃穿孔，导致胃内大出血。

空腹喝酒对胃部损伤较大，容易引起各种胃部疾病，最好能在喝酒之前适当进食一些食物，比如饼干、面包。平时也不建议经常喝酒，戒酒、戒烟可防止胃部疾病的发生。