间质性肺炎的患者，在饮食上喝一些枸杞、山药、百合、雪梨、冰糖、银耳等营养物质熬成的汤比较好；也可以适当喝鲫鱼汤、猪脚汤、羊肉汤等含有蛋白质比较高的汤类饮品。

但是，这类汤饮品在烹饪的过程中避免放入过多的盐，也不能过于油腻，尽量煮得清淡一些，有利于患者的健康。

平时还要适当多吃猕猴桃、苹果、橘子、山竹等应季水果，也要多吃蔬菜，有利于补充丰富的微量元素、维生素等营养物质，有利于病情尽快缓解。