手掌如果越挠越痒，说明患者手掌部位产生一定的炎症刺激反应。

这种炎症反应可能是因为手掌部位出现过敏，特别是因为接触到过敏性物质，造成局部皮肤组织内的炎症介质的释放，所以刺激末梢神经产生瘙痒。再加上通过一定的搔抓的机械性刺激，可能诱发炎症介质的更大量的释放，这样就产生炎症介质增多的现象，所以刺激末梢神经产生瘙痒加重。

如果产生这种现象，一般需要进行抗过敏和止痒治疗的。如果这种现象是因为真菌感染导致而诱发形成的瘙痒，就需要进行抗真菌治疗。