胃炎患者不能喝酒。胃炎患者本来就因为各种原因使胃黏膜损伤了，而酒精会对胃黏膜产生刺激，加重胃黏膜损伤程度，加重胃炎的症状。

胃炎患者不仅不能喝酒，还最好不要饮用浓茶、咖啡、碳酸饮料等，食物也不能随便吃，如生冷、油腻、过硬、辛辣刺激的食物，避免刺激胃部，加重病情。胃炎患者平时饮食应以清淡、易消化的食物为主，食物要营养丰富，还要多吃新鲜蔬菜和水果，以补充维生素。

胃炎的治疗需要一个过程，坚持日常饮食管理有助于胃炎的康复。