胃食管反流病可以通过以下方法确诊：

首先，需要结合患者的症状，比如烧心、反流、上腹部烧灼感等，出现这类表现时可以拟诊胃食管反流病，可以用质子泵抑制剂试验性治疗。如果有效果，可以初步诊断胃食管反流病。

其次，怀疑胃食管反流病的患者还可以做电子胃镜检查，电子胃镜检查可以排除上消化道恶性肿瘤，诊断反流性食管炎和巴雷特食管等。

此外，如果电子胃镜检查结果正常，可以结合食管反流监测检查结果，诊断胃食管反流病。食管反流监测可检测食管腔内有无胃内容物反流，为胃食管反流提供客观的诊断证据。

因此，通过上述方法可以诊断胃食管反流病，确诊后建议及时用药缓解症状。