低血糖一般会有一些交感神经过度兴奋的症状，主要包括大汗、冷汗多见、颤抖、视力模糊、饥饿、软弱无力以及紧张、面色苍白、心悸、恶心、呕吐、四肢发冷等。会出现中枢神经受抑制的症状，大脑皮质受抑制，患者可出现意识朦胧，定向力识别力障碍，嗜睡、多汗、肌张力下降、震颤、精神失常等。

皮质下中枢受累可表现为骚动不安、痛觉过敏、阵挛性或舞蹈样动作或幼稚动作，瞳孔散大、强直性惊厥、锥体束阳性。中脑受累表现为痉挛、惊厥、眼轴歪斜病理征。延脑受累患者会进入昏迷状态，出现去大脑强直，反应消失，瞳孔缩小等等危机的症状表现。