老年人口臭、大便干结多是由于便秘所导致，多是因为患有便秘以后，粪便会在肠道内储存的时间过长，导致粪便内的水分吸收，出现大便干结的症状，这个时候毒素就有可能会逆行，出现口臭的症状。

因此，老年人出现口臭、大便干结的症状以后，可以先去医院进行相关的检查，明确导致便秘的原因以后针对性的治疗。

随着年龄的增加，老年人的胃肠道蠕动功能也会减弱，所以在饭后需要适当的运动，以清淡、易消化的饮食为主。如果老年人存在一些糖尿病、肠道占位性的病变等，需要及时治疗原发性疾病。