胃灼热不能确定是发生了胃癌。

胃有灼热感说明患者的胃酸过多，胃酸过多可以见于多种疾病，临床上最常见的就是慢性胃炎。进食对胃黏膜有刺激性的食物也可以导致胃酸增多，从而引发胃灼热感的症状。有些患者还可以见于胃泌素瘤，胃泌素瘤可以导致胃酸明显地增多，使患者出现胃部灼热感的症状。胃癌也可以对胃黏膜造成刺激，使患者出现胃部的灼热感。

胃部灼热感的症状没有特异性，不是诊断疾病的明确依据，出现胃部灼热感的患者要进行胃镜的检查，必要时进行胃组织的活检，才能明确诊断。