如果发生了血管堵塞，并不能通过吃某种食物的方式达到疏通血管的目的。

血管堵塞可能是血管内有血栓的形成，或者是其他部位血栓的脱落，造成血管的堵塞引起。也可能是血管内动脉粥样硬化斑块的不断增长，逐渐导致血管管腔的狭窄，甚至闭塞。而任何食物并不能防止血栓的形成，也不能阻止动脉内粥样硬化斑块的增长，也就是通过吃食物的方式是不能疏通已经堵塞的血管。

如果发生了血管堵塞，在急性期可以采取溶栓治疗，也可以考虑支架植入或者血管的搭桥手术治疗，甚至还可以考虑血管内血栓的取出术。