食物过敏有可能会引起喉炎的现象出现。

因为患者本身如果有过敏体质，在不清楚对食物过敏的情况下，如果摄入了较多类似芒果、鸡蛋或者是牛奶等可能引发过敏的食物，导致大量的食物性过敏原粘附在咽喉黏膜上，诱发了咽喉的变态反应，就有可能会导致过敏性咽喉炎，甚至是过敏性支气管炎等疾病发作。此时，患者往往会表现出较为明显的喉部痒、刺激性的干咳、喉喘鸣、喉部干燥等症状出现。

病情严重的患者还可能会造成喉部较为明显的肿胀，影响正常的呼吸。