肾病综合征的主要临床表现为水肿、大量蛋白尿、低蛋白血症和高脂血症。肾病综合征患者的饮食应注意低盐、低脂、优质低蛋白饮食，饮食需清淡。需要补充优质蛋白，同时需要控制蛋白的摄入量，以免加重病情。

优质蛋白主要指以动物性蛋白为主，如蛋类、瘦肉、鱼肉、牛奶等，应避免植物性蛋白的摄入。需要严格限制盐的摄入量，保证每天盐的摄入量小于3g。

肾病综合征患者需要进食高钙而富含维生素的食物，如新鲜的水果和蔬菜等补充人体必需的元素，保障人体正常生理功能所需。